Etiyopya Hambella Natural Filtre Kahve

56.00340.00

ŞEFTALİ | TATLI PORTAKAL | DUTSU MEYVELER | ÇİKOLATA

KAVURMA DERECESİ

Gaz Salınım Süresi (Degassing) : Filtre için minimum “5-7 gün” | Espresso için minimum “10-15 gün”

120₺ VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA!

Kavurma günlerimiz pazartesi, çarşamba ve cuma günleridir. Hafta içi saat 14.00’e kadar verilen Ankara dışı siparişleriniz aynı gün, sonraki siparişler ise ertesi gün kargoya verilecektir. Ankara içi siparişleriniz ise aynı gün teslim edilecektir. Hafta sonu siparişleri Pazartesi kargolanır.

 

Temizle
Stok kodu: Yok Kategoriler: ,

Açıklama

Etiyopya Hambella Natural Filtre Kahve

  • BÖLGE Guji
  • ÇİFTLİK Hambella
  • YÜKSEKLİK 1900 -2200 m
  • VARYETE Heirloom
  • YÖNTEM Natural
  • HASAT YILI 2020 – 2021
  • TEDARİKÇİ MBC
  • SCAA SCORE 87.50

Çiftlik 200 hektarlık bir alanı kaplar ve 28 tam zamanlı personel çalıştırır ve tam sezonda 700’ün biraz üzerinde artış gösterir. Bu işçilerin% 70’i kadındır ve yerel bölgedeki çiftçilerin, kahvelerinin kalitesini artırmak için tarım uzmanları ve işleme uzmanları ile yakın çalışabilmeleri için bir program vardır. Bunların bir kısmı daha sonra kendi çekirdeklerine ek olarak çiftlik tarafından alınıp satılır.

Hambella’dan gelen kahve Guji bölgesinde yetiştirilir, ancak işleme tesisleri Gedeb, Gedeo bölgesinde ilçe sınırının ötesindedir. Yükseltilmiş yataklarda 21 gün güneşte kurumaya bırakılan kahve, paketlenmeden önce sık sık çevrilir.

Etiyopya Hambella Natural Filtre Kahve

DEMLEME ÖNERİLERİ

Espresso, Moka Pot, Aeropress, Filtre, V60, Chemex, French Press

Ek bilgi

Ağırlık Yok
Gramaj

150GR, 1KG, 250GR

Öğütme Derecesi

French Press, Aeropress, Chemex, Moka Pot, Espresso, Filtre, V60, Çekirdek