Kolombiya El Tambo Filtre Kahve
KARAMEL | VİŞNE | KURU ÜZÜM | TATLI
BÖLGE El Tambo, Cauca
KOOPERATİF AMACA
ÇİFTÇİ Kadın Üreticiler
YÜKSEKLİK 1715–1750m
VARYETE Castillo, Caturra
YÖNTEM Yıkanmış
TEDARİKÇİ Cafe Imports
SCAA CUPPING SCORE 88
DEMLEME ÖNERİLERİMİZ ( Tıklayınız )
KAVURMA DERECESİ
Gaz Salınım Süresi (Degassing) : Filtre için minimum “5-7 gün” | Espresso için minimum “10-15 gün”
14:00’e kadar verilen siparişlerde Ankara içi aynı gün teslimat! Ankara dışı gönderiler aynı gün kargoda!
Her türlü soru ve sorunlarınız için 0530 600 06 05 irtibat numarasından iletişime geçebilirsiniz!
Açıklama
Kolombiya – El Tambo | Filtre Kahve
AMACA (Asociación de Mujeres Productoras Agropecuarias del Cauca), Kolombiya, Cauca’daki El Tambo’da, 1999 yılında 80 kadın çiftçi tarafından kurulan bir topluluktur. Bugün, El Tambo’da üç farklı köyden 140 aktif üye AMACA’yı oluşturuyor. AMACA, üretim uygulamalarını geliştirmek ve özel kahve pazarına erişimi teşvik etmek için bir platform olarak çalışır. AMACA üyeliği El Tambo içindeki üç farklı köye yerleşmiştir ve ortalama çiftlik büyüklüğü 1-3 hektar arasında değişmekte olup hektar başına yaklaşık 5.000 ağaç bulunmaktadır.
Cafe Imports’un, Kadın Kahve Üreticisi program kahvelerinden biri olan, AMACA’ya, hedeflerini ve isteklerini desteklemek için kahvenin değerinin üzerinde bir prim ödenir. Mantıkları basittir: üyeleri ve üyelerinin aileleri için yaşam kalitesini artırmak. Şu anda, en acil ihtiyaçlarından biri, kahvelerini düzgün bir şekilde almak, fincanlamak, yönetmek ve saklamak için bir depo alanıdır. Bu bedellerin, hedeflere ulaşmalarına yardımcı olabileceğine ve bu tutkulu ve güçlü iradeli kadın grubunu kaliteli kahveye olan sevgisine ve geçim kaynaklarına destekleyebileceğine inanıyoruz. Afiyet olsun! Tedarikçi sayfasına buradan, diğer çekirdeklerimize göz gezdirmek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.
Demleme Önerileri Kolombiya – El Tambo – Filtre Kahve
Espresso, Moka Pot, Aeropress, Filtre, V60, Chemex, French Press
Ek bilgi
Gramaj | 150GR, 1KG, 250GR |
---|---|
Öğütme Derecesi | French Press, Aeropress, Chemex, Moka Pot, Espresso, Filtre, V60, Çekirdek |