Kolombiya Finca La Secreta Yeni Yıl Seçkisi

SARI ERİK | PAPAYA | ADAÇAYI

BU ÇEKİRDEK HEM LIGHT HEMDE MEDIUM OLARAK KAVRULMUŞTUR. KAVURMA DERECESİNİ SEÇMEYİ UNUTMAYINIZ.

Gaz Salınım Süresi (Degassing) : Filtre için minimum “5-7 gün” | Espresso için minimum “10-15 gün”

100₺ VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERİNİZDE KARGO BEDAVA!

Kavurma günlerimiz pazartesi, çarşamba ve cuma günleridir. Hafta içi saat 14.00’e kadar verilen Ankara dışı siparişleriniz aynı gün, sonraki siparişler ise ertesi gün kargoya verilecektir. Ankara içi siparişleriniz ise aynı gün teslim edilecektir. Hafta sonu siparişleri Pazartesi kargolanır.

 

Bu ürün şu anda stokta yok veya mevcut değil.

Stok kodu: Yok Kategoriler: , ,

Açıklama

Kolombiya Finca La Secreta Yeni Yıl Seçkisi 

  • BÖLGE Antioquia, Ciudad, Bolivar
  • ÇİFTLİK Finca La Secreta
  • ÇİFTÇİ Küçük ölçekli
  • YÜKSEKLİK 1700 – 2050 m
  • VARYETE Caturra – Colombia
  • YÖNTEM Yıkanmış
  • HASAT YILI 2019-2020

Finca La Secreta, Juan Carlos Mejia ve ailesi tarafından tarafından yönetilmektedir. Çiftlikte toplamda 130.000 kahve ağacına vardır. Çiftlik 30 hektar genişliğinde olup, bunun 25 hektarı kahve, diğer 5 hektarı ise doğal rezervdir. Bu toprakların doğal rezervi mükemmel olup çeşitli hayvanların ve bitki türlerinin evidir. Çiftliğin bulunduğu bölge “Vereda Ventorrillo” olarak adlandırılır. 

İlk tattığımız andan beri bizi çok etkileyen bu kahveyi “Yeni Yıl Seçkisi” olarak etiketlendirmeye karar verdik. Karakterinde ıhlamur ve ada çayı gibi aromatik bitkiler barındırmakta. Tat profilinde ise sarı erik, kavuna benzer sanki ayva tatlısı etkisi yaratan papaya eşlik etmekte.

Kolombiya Finca La Secreta Yeni Yıl Seçkisi 

DEMLEME ÖNERİLERİ

Ek bilgi

Gramaj

150GR, 1KG, 250GR

Öğütme Derecesi

French Press, Aeropress, Chemex, Moka Pot, Espresso, Filtre, V60, Çekirdek

Kavurma Profili

Light Roast, Medium Roast